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- 搶救豬價 台糖暫停出豬 - yam天空新聞
- 未檢出瘦肉精/三老字號香腸:把關嚴 - 聯合新聞網
- 台糖長榮酒店捐發票來種樹 植樹節送出長榮航空機票 - 中央日報
Posted: 19 Feb 2012 09:37 PM PST
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Posted: 13 Mar 2012 03:13 PM PDT 〔自由時報記者孟慶慈/台南報導〕豬肉需求淡季,加上美牛瘦肉精影響,豬價直直落,為穩定豬價,台糖暫停出豬到拍賣市場,除一般賣場的冷凍、冷藏豬肉,因與業者簽署合約,必須正常出貨外,原本一天約三千頭上拍賣場的豬,已全宰殺冷凍暫存。 台糖畜殖事業部經理李宗勳表示,國人喜歡溫體豬肉,台糖冷凍或冷藏的豬肉市佔率極低,成豬送到拍賣場銷售才是營收主力。由於台糖的豬肉市佔率不到五%,農委會救豬價要台糖暫不出豬,宣示意義重於實際,台糖目前豬舍豬滿為患,只能將該拍賣的豬宰殺後冷凍,待需求提高時再說。 他表示,豬價一公斤七十元以上才有利潤,但目前僅約五十五元,豬農、台糖現在出豬都是賠本,但不出豬,留豬在豬舍吃飼料也不划算;由於今年豬多,估計豬價要等到端午節才可能回穩。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Posted: 13 Mar 2012 11:32 AM PDT 統一滿漢香腸與黑橋牌及台糖,三家老字號的香腸都未被檢出瘦肉精。三家業者說,原因無它,就是關關都要嚴格把守。 台糖昨天表示,除了從採購源頭就須杜絕各種禁藥,其他如飼料是台糖自製不加化學品,出豬前與屠宰後都要檢驗沒問題才能放行。由於把關嚴格,台糖跨足肉品事業三、四十年來「紀錄良好」。 統一公共事務室經理凃忠正表示,每批進貨都會經由SGS公正的驗證單位進行檢驗,如果分量多就用抽驗、分量少就全驗,並且會針對供應商進行評鑑。 黑橋牌表示,對肉品一直嚴格把關,除了取得HACCP、ISO22000與CAS認證外,內部有一條嚴厲的規定:會採取不定期抽驗,萬一被驗出不合格,當日的肉品全數退貨。由於每日進貨量超過十公噸,一旦遭退貨,損失慘重,肉品進貨商不敢大意。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
台糖長榮酒店捐發票來種樹 植樹節送出長榮航空機票 - 中央日報 Posted: 12 Mar 2012 10:30 PM PDT Redirect Notice The previous page is sending you to http://www.cdnews.com.tw/cdnews_site/docDetail.jsp?coluid=141. If you do not want to visit that page, you can return to the previous page. |
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